4 kwietnia 2025

dietetyka

Szpitalna dieta pod lupą GIS?

Do Rzecznika Praw Pacjenta wpływają sygnały dotyczące niedostatecznej jakości żywienia w podmiotach leczniczych, dlatego wystąpił do Głównego Inspektora Sanitarnego z prośbą o przeprowadzenie kontroli żywności...

Norwedzy mówią nie kwasom tłuszczowym trans

Walka z obecnością kwasów tłuszczowych trans w produktach spożywczych wchodzi w nowy etap. Po Danii, Islandii, Austrii oraz Stanach Zjednoczonych kolejny kraj, Norwegia, zaostrzył przepisy...

Schudnąć jak gwiazda. Co na to dietetyk?

Nowy Rok to nowe motywacje. Sięgamy po cudowne diety gwiazd, których efekt ma być szybki i zachwycający. Konsekwencje? Zazwyczaj o nich nie myślimy, a te...

Informacja o stanie zdrowia pacjenta

Informacja o stanie zdrowia, rozpoznaniu, proponowanych oraz możliwych do zastosowania metodach diagnostycznych oraz leczniczych, dających się przewidzieć następstwach ich zastosowania lub zaniechania, wynikach leczenia oraz...

Bezpieczna żywność a zdrowie małych dzieci

Jakie mogą być krótko- i długofalowe efekty narażenia dziecka na spożycie żywności z przekroczonymi normami pozostałości pestycydów, azotanów, metali? Na co należy zwracać uwagę, wybierając...

Prawa człowieka i godność zawodu lekarza

Do lekarza dentysty zgłosiła się pacjentka celem leczenia protetycznego. Miało ono obejmować wykonanie uzupełnień w postaci koron i mostów porcelanowych na podbudowie cyrkonowej. Foto: freeimages.com Przeprowadzone...

Zdrowe święta bez wyrzeczeń (poradnik)

Smażony karp, pieczona kaczka, ciasta i słodkości. Jakich zasad przestrzegać, aby świąteczny czas wyszedł na zdrowie? Jak to możliwe, że tłusty karp zmniejsza ryzyko udaru...

Ile kalorii mają potrawy na świątecznym stole?

W kontekście świątecznych przygotowań – zwłaszcza tych kulinarnych – pojawia się pytanie, czy jest jakaś wigilijna potrawa, bez której Polacy nie wyobrażają sobie Świąt Bożego...

Wobec ofiar przemocy

Liczba osób, które doświadczają przemocy domowej, z roku na rok się zwiększa. Ważną rolę w przeciwdziałaniu temu zjawisku mogą odegrać lekarze i inni przedstawiciele ochrony...

Cukrzyca. Co każdy z nas powinien wiedzieć?

Cukrzyca to choroba cywilizacyjna. W Polsce boryka się z nią blisko 2 mln Polaków. Ponad połowa chorych nie wie, że jest chora, co może skutkować...

Właściwości prozdrowotne buraków ćwikłowych

Ile buraków czerwonych należy zjeść i w jakiej formie, by miały one prozdrowotny wpływ na organizm – takie badania prowadzą olsztyńscy naukowcy z Polskiej Akademii...

Alergia pokarmowa może dotyczyć każdego

W Europie liczba osób z alergią pokarmową sięga już 58 milionów. Wyniki badań epidemiologicznych na całym świecie pokazują dynamiczny wzrost jej występowania. Co roku liczba...