2 kwietnia 2025

dietetyka

Zgubne skutki spożywania słodzonych napojów

W ostatnich latach znacznie wzrosła na świecie liczba spożywanych dosładzanych napojów. Nastolatki i młodzi dorośli spożywają ich najwięcej. Foto: pixabay.com Do tej pory nie był...

Ostra białaczka limfoblastyczna vs zdrowa dieta i aktywność fizyczna

Zdrowa dieta i aktywność fizyczna mogą mieć wpływ na odpowiedź na leczenie w ostrej białaczce limfoblastycznej u dzieci. Foto: pixabay.com W opublikowanych dotychczas badaniach wykazano,...

Maliny pomogą przy dolegliwościach wątroby? Sprawdzają to naukowcy

Wysokokaloryczna dieta, składająca się z dużej ilości przetworzonej żywności może prowadzić m.in. do niealkoholowego stłuszczenia wątroby. Przejawy tego schorzenia może łagodzić spożywanie bogatych w polifenole...

Podczas pandemii 42 proc. Polaków przytyło średnio 5,7 kg

W trakcie pandemii Polacy znacznie ograniczyli aktywność fizyczną. Przyczyniło się to w dużym stopniu do tycia mieszkańców naszego kraju. Aż 42 proc. z nas przybrało...

Naukowcy chcą powstrzymać przejadanie się

Według WHO częstość występowania otyłości na całym świecie wzrosła od 1975 r. prawie trzykrotnie. W 2016 r. aż 39 proc. dorosłych na całym świecie miało...

Polskie innowacje. Zdrowa przekąska dla sportowców i inteligentna ekofolia

Bezpieczne dla środowiska wielowarstwowe folie typu „smart” oraz nanokapsułki wzbogacone glutationem powstają na Wydziale Technologii Żywności Uniwersytetu Rolniczego Krakowie. Foto: pixabay.com Dr hab. inż. Ewelina...

Polowanie na metale ciężkie w suplementach diety

Suplementy diety mogą zawierać śladowe ilości metali ciężkich i, jeśli są przyjmowane w ilościach większych niż zalecane, szkodzić zdrowiu. Foto: pixabay.com Problem ten podejmuje w...

Kolejne nowotwory po przebytym leczeniu? Ważna jest profilaktyka

Mężczyźni, którzy przeżyli pięć lat od rozpoznania nowotworu (z wyłączeniem chorych na raka gruczołu krokowego) mają o 45 proc. większe ryzyko zgonu z powodu kolejnego...

Tłusty Czwartek. Naukowcy o pączkach, zdrowiu i historii

Czym różnią się dzisiejsze pączki od tych wysmażanych kilka wieków temu? Jaki skład ma „prawdziwy” pączek? Jakie inne zwyczaje towarzyszyły dawniej świętowaniu końcówki karnawału? Odpowiadają...

Co wynika z najnowszych wytycznych dietetycznych dla Amerykanów?

US Department of Agriculture (USDA) oraz Department of Health and Human Services (HHS) opublikowały nowe wytyczne dietetyczne na lata 2020-2025. Foto: pixabay.com Podkreślono rolę zdrowej...

GIS informuje: napoje energetyczne wycofane ze sprzedaży

Główny Inspektor Sanitarny został poinformowany o prowadzonym przez firmę Monster Energy Limited wycofaniu produktów marki Monster i Burn ze względu na zbyt wysoką zawartość substancji...

Bakterie w napojach można zwalczać naturalnymi metodami

Smakowe wody mineralne i napoje izotoniczne mogą być skażone bakteriami Asaia spp. Drobnoustroje te da się jednak zwalczać naturalnymi metodami, wykorzystując ekstrakty roślinne i soki...