1 maja 2024

dietetyka

Zapachy regulujące apetyt. Trwają badania polskich naukowców

Najbardziej sycące są zapachy produktów mięsnych, ale też kawy, lodów waniliowych i czekoladowych. Zapach wanilii silniej wpływa na apetyt osób z nadwagą – twierdzą naukowcy...

Czy mamy weganki i wegetarianki mogą karmić piersią?

Nie ma medycznych przeciwwskazań, aby mamy weganki i wegetarianki karmiły piersią swoje dzieci, o ile właściwie bilansują swoją dietę - przekonują specjalistki z Uniwersytetu Medycznego...

Suplementy diety i witaminy a ryzyko rozwoju nowotworów

Amerykańskie zalecenia z 2014 roku dotyczące stosowania suplementów diety i witamin w celu zmniejszenie ryzyka zgonu z powodu nowotworów lub chorób sercowo-naczyniowych pozostają niezmienione. Foto:...

Zgubne skutki spożywania słodzonych napojów

W ostatnich latach znacznie wzrosła na świecie liczba spożywanych dosładzanych napojów. Nastolatki i młodzi dorośli spożywają ich najwięcej. Foto: pixabay.com Do tej pory nie był...

Ostra białaczka limfoblastyczna vs zdrowa dieta i aktywność fizyczna

Zdrowa dieta i aktywność fizyczna mogą mieć wpływ na odpowiedź na leczenie w ostrej białaczce limfoblastycznej u dzieci. Foto: pixabay.com W opublikowanych dotychczas badaniach wykazano,...

Maliny pomogą przy dolegliwościach wątroby? Sprawdzają to naukowcy

Wysokokaloryczna dieta, składająca się z dużej ilości przetworzonej żywności może prowadzić m.in. do niealkoholowego stłuszczenia wątroby. Przejawy tego schorzenia może łagodzić spożywanie bogatych w polifenole...

Podczas pandemii 42 proc. Polaków przytyło średnio 5,7 kg

W trakcie pandemii Polacy znacznie ograniczyli aktywność fizyczną. Przyczyniło się to w dużym stopniu do tycia mieszkańców naszego kraju. Aż 42 proc. z nas przybrało...

Naukowcy chcą powstrzymać przejadanie się

Według WHO częstość występowania otyłości na całym świecie wzrosła od 1975 r. prawie trzykrotnie. W 2016 r. aż 39 proc. dorosłych na całym świecie miało...

Polskie innowacje. Zdrowa przekąska dla sportowców i inteligentna ekofolia

Bezpieczne dla środowiska wielowarstwowe folie typu „smart” oraz nanokapsułki wzbogacone glutationem powstają na Wydziale Technologii Żywności Uniwersytetu Rolniczego Krakowie. Foto: pixabay.com Dr hab. inż. Ewelina...

Polowanie na metale ciężkie w suplementach diety

Suplementy diety mogą zawierać śladowe ilości metali ciężkich i, jeśli są przyjmowane w ilościach większych niż zalecane, szkodzić zdrowiu. Foto: pixabay.com Problem ten podejmuje w...

Kolejne nowotwory po przebytym leczeniu? Ważna jest profilaktyka

Mężczyźni, którzy przeżyli pięć lat od rozpoznania nowotworu (z wyłączeniem chorych na raka gruczołu krokowego) mają o 45 proc. większe ryzyko zgonu z powodu kolejnego...

Tłusty Czwartek. Naukowcy o pączkach, zdrowiu i historii

Czym różnią się dzisiejsze pączki od tych wysmażanych kilka wieków temu? Jaki skład ma „prawdziwy” pączek? Jakie inne zwyczaje towarzyszyły dawniej świętowaniu końcówki karnawału? Odpowiadają...