22 listopada 2024

dietetyka

Jak uniknąć zatrucia pokarmowego?

Część żywności łatwo ulega zepsuciu, dlatego w lato najlepiej zaopatrzyć się w turystyczną lodówkę z chłodzącymi wkładami lub wybierać produkty "suche" – radzi Główny Inspektorat...

Czy lody to zdrowsza przekąska niż słodycze?

Lody domowe, naturalne, sorbety, włoskie, świderki, rzemieślnicze – szczególnie latem nie potrafimy im się oprzeć. Wraz z rozwijającą się modą na zdrowe odżywianie coraz częściej...

Krakowska Deklaracja o Jodzie

Dzieci, które w okresie płodowym były narażone na niedobór jodu, po narodzinach i w późniejszym wieku gorzej się rozwijają i mają zaburzone funkcje poznawcze. Foto:...

Przegrzewanie i gwałtowne chłodzenie się a odporność i angina

W czasie upałów unikajmy gwałtownej zmiany temperatur. Wchodzenie ze słonecznej plaży wprost do klimatyzowanego pomieszczenia może skończyć się obniżeniem odporności, a w konsekwencji anginą. Foto:...

Od czego zależy skuteczność probiotyku? Czy każdy szczep pomaga?

Właściwości zdrowotne probiotyków zależą od tego, czy zawierają one szczep bakterii bądź drożdżaków o skuteczności potwierdzonej badaniami. Większość probiotyków nie spełnia tych wymagań. Foto: pixabay.com...

Cukier na czerwono. Obowiązkowy system kolorowych oznaczeń w całej UE?

Unia Europejska ma nowy sposób na walkę z nadwagą i otyłością. Komitet Regionów zaapelował o utworzenie obowiązkowego europejskiego systemu etykietowania żywności. Miałby on funkcjonować w...

Czy skład flory jelitowej wpływa na skuteczność leczenia?

Do interesujących wyników doszli niedawno francuscy badacze. Zmiany składu bakteryjnej flory jelitowej mogą wpływać na skuteczność leczenia raka nerki. Foto: pixabay.com Naukowcy postanowili sprawdzić, czy...

To województwo jest największym zagłębiem wód mineralnych w Europie

Województwo małopolskie jest największym zagłębiem różnorodnych wód mineralnych w Europie, a prawdopodobnie i w świecie. Foto: pixabay.com Województwo zamierza promować swoje wody wprowadzając Małopolską Kartę...

Jestem lekarzem, dostałem zawału dwa tygodnie przed 32. urodzinami

Jestem młodym lekarzem i piszę te słowa 1 czerwca 2018 r., dwa tygodnie przed moimi 32. urodzinami. Rozpoczynam właśnie trzeci tydzień rehabilitacji kardiologicznej w programie...

Minister chce powołać nową inspekcję, by było bezpieczniej

- Jeszcze w tym roku chcę doprowadzić do powstania jednej inspekcji bezpieczeństwa żywności - powiedział minister rolnictwa Jan Krzysztof Ardanowski. Jan Krzysztof Ardanowski Foto: Adrian...

„Zdrowa słodycz” powstrzymująca starzenie. Co to za owoc?

Borówki są zdrowe, a ich spożycie rośnie na całym świecie. Polska stała się znaczącym producentem i eksporterem tego owocu. 1 lipca świętowaliśmy Dzień Polskiej Borówki. ...

Po pierwsze zdrowie. Na pohybel chorobom cywilizacyjnym (foto)

Porady otolaryngologów, okulistów i periodontologów cieszyły się największym zainteresowaniem podczas inauguracji wielospecjalistycznego programu przeciwdziałania chorobom cywilizacyjnym „Po pierwsze zdrowie”. Foto: archiwum Program wystartował w pierwszą...