Ochrona dzięki diecie wege

Jak wynika z analizy zbiorczej obejmującej w sumie 1,8 mln kobiet i mężczyzn z dziewięciu badań prospektywnych na trzech kontynentach (Wielka Brytania, USA, Tajwan, Indie) wegetarianie w porównaniu do osób jedzących mięso mają niższe ryzyko zachorowania niektóre schorzenia.

Chodzi o raka trzustki, piersi, gruczołu krokowego, nerek i szpiczaka mnogiego. Mają za to wyższe ryzyzko zachorowania na płaskonabłonkowego raka przełyku. Wyniki opublikowano w „British Journal of Cancer”.

Źródło: „Gazeta Lekarska” nr 5/2026